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星期日係大陸食咗呢款“椰青雞煲”,
所以今日有樣學樣,先飲湯後食雞,
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星期日係大陸食咗呢款“椰青雞煲”,
所以今日有樣學樣,先飲湯後食雞,
烹調五分鐘就攪掂,跟住加湯底再打埋
邊爐,超級滿足!

材料:正宗做法三個椰青.我改良左用一個椰青
另加兩樽100%椰青水。
新鮮雞半隻斬件

做法: 倒出新鮮和樽裝椰青水,
再挖出椰青肉同煲,
大滾後落雞煲五分鐘熄火,
先品嘗湯後食雞。


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文迪人廚房Mandy業餘烹飪導師和廚具食譜示範,更獲多間大型公司設計食譜,獲Yahoo Food HK 邀請擔任大廚學堂其中1位料理達人,Mandy喜愛烹飪和喜愛分享,請俾個like支持文迪,謝謝!
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